معرفی محصولات, مقالات

راه های تشخیص زعفران قائنات اصل از تقلبی

تشخیص زعفران قائنات اصل 2

مزایای زعفران قائنات

زعفران یک ادویه پرخاصیت ولی گران قیمت در همه جای دنیا محسوب می شود. زعفران به دلیل خواص شیمیایی و اثربخشی خارق العاده در صنایع مختلف غذایی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. در میان کشورهای مختلف ایران به دلیل کیفیت بالای زعفران برندی شناخته شده است. اما چگونه می توان زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داد. با ما همراه شوید تا در خصوص تشخیص زعفران قائنات اصل و راه های آن بیشتر بدانید.

تا کنون اثرات درمانی شگفت انگیزی از این ماده خوراکی ارزشمند روی بدن و خلق و خوی انسان گزارش شده است.

زعفران سرگل قائنات یک گرمی(فروش عمده)

11,500 تومان
نوع محصول زعفران سرگل قائنات
نوع بسته بندی پاکت یک گرمی
وزن هر بسته معادل 1 گرم
* این محصول به صورت عمده و حداقل خرید 20  پاکت با قیمت فوق به فروش می رسد
   

زعفران سرگل قائنات نیم مثقالی(عمده)

24,000 تومان
نوع محصول زعفران سرگل درجه یک قائنات
نوع بسته بندی پاکت نیم مثقالی
وزن هر بسته معادل 2.3 گرم
* این محصول به صورت عمده و حداقل خرید 10  پاکت به فروش می رسد
 

زعفران سرگل قائنات یک مثقالی(عمده)

50,000 تومان
نوع محصول زعفران سرگل  قائنات
نوع بسته بندی پاکت یک مثقالی
وزن هر بسته معادل 4.6 گرم
* این محصول به صورت عمده و حداقل خرید 10  پاکت به فروش می رسد
   

اما در تجارت و خرید و فروش زعفران تقلب نیز کم دیده نمی شود. طبیعی است که بزرگترین نگرانی در مورد خرید آن به اصل یا تقلبی بودنش برگردد و اینکه یک خریدار نمی داند پول خود را برای خرید زعفران اصل داده و یا از دست رفته حساب کند. از این جهت تشخیص کیفیت و یا عیار زعفران یک دغدغه مشترک برای مشتریان خرید عمده زعفران می باشد.

۵ نکته هنگام خرید عمده زعفران که نباید فراموش کنید
READ

ما سعی داریم در این مقاله به راهکارهای تشخیص زعفران با کیفیت و مرغوب از جنس تقلبی و بی کیفیت بپردازیم.

همیشه انتظار مصرف کننده از زعفران، قدرت رنگ دهی بالا و عطردهی متناسب آن است. زعفران های تقلبی نیز ظاهرا رنگ خوبی به غذا می بخشند اما مهمترین دلیل مصرف زعفران استفاده و بهره بردن از خواص ویژه دارویی آن است.

خواص زعفران قائنات و تشخیص زعفران قائنات اصل

خواصی همچون حس نشاط و خلق و خویی بهتر در مصرف کننده و یا بهره بردن از ویتامین های موجود در زعفران مانند ویتامین A , C و نیز املاح معدنی آلی مانند آهن و منیزم از مهمترین ویژگی های زعفران اصل می باشند. البته تمام ویژگی های خوب زعفران به این موارد ختم نمی شود و خواص دارویی بیشمار دیگری نیز دارد.

بنابراین داشتن اطلاعات کافی در رابطه با تشخیص جنس اصل زعفران، ضروری به نظر می رسد.

یکی از سریعترین راهها در تشخیص زعفران قائنات اصل چشیدن آن است. اگر طعم شیرینی از زعفران حس کردید این نشانه خوبی است اما اگر بوی شیرین به مشامتان رسید باید بدانید که زعفران اصل بوی شیرین نمی دهد.

یکی از راه هایی که سودجویان برای سنگین تر کردن وزن زعفران به کار می برند افزودن شکر و یا عسل، سولفات سدیم و یا نیترات پتاسیم به زعفران می باشد. لذا در خرید زعفران بهتر است از مدل های پودرشده اجتناب کنید زیرا دست متقلبین در افزودن برخی مواد و مخلوط کردن زعفران تقلبی و اصل باز است.

تشخیص زعفران قائنات اصل برای خریداران زعفران عمده

در برخی از این ترکیبات تقلبی از رشته هایی مشابه زعفران مانند گلرنگو یا حتی کاکل ذرت استفاده کرده اند. همچنین دیده است که سودجویان با استفاده از اسپری آب روی زعفران آن را کمی سنگین تر نموده اند تا پول بیشتری از فروش آن عایدشان شود و بدین ترتیب مشتری را فریب داده اند.

در نگاه اول می توانید بفهمید رنگ زعفران چگونه است. زعفران اصل به هیچ وجه براق نیست. اما اگر مواد افزودنی خاصی روی آن اسپری شده باشد ممکن است براق شده باشد.

ترکیبات اصلی زعفران
READ

اما ساده ترین راه تشخیص، استفاده از حس چشایی است شما می توانید با چشیدن مقدار کمی از این ادویه خاص متوجه شوید که آیا طعم دار شده و یا بی طعم است. در حقیقت، زعفران اصل دارای طعم خاصی نیست و شاید کمی هم به تلخی بزند.

جالب است بدانید که زعفران اصل بویی شبیه به عسل و یونجه دارد و برای دوستداران طبیعت و کشاورزان تشخیص رایحه ای مانند آن چه گفته شد کار راحتی است. اما همه خریداران این تجربه را نداشته و تشخیص آن کمی دشوار بوده و این شیوه نمی تواند یک راه عمومی برای تشخیص زعفران اصل باشد.

اما شما اگر یک خریدار واقعی و حرفه ای زعفران قائنات هستید می توانید قبل از خرید مقداری از زعفران را تست نمایید. بدین ترتیب که مقداری از آن را در یک لیوان آب سرد بریزید و سرعت رنگ دهی آن را ملاحظه کنید. اگر سرعت رنگ دهی آن خیلی بالا بود و سریع رنگ پس داد و رشته های زعفران هم کمرنگ شده و یا حتی رو به سفیدی رفتند باید بدانید که مواد شیمیایی و یا رنگ قرمز به آن افزوده شده است.

تشخیص زعفران قائنات اصل

زعفران قائنات اصل دارای سرعت رنگ دهی بالایی نیست و رشته های زعفران پس از رنگ بخشی هنوز ماهیت قرمز گونه خود را حفظ می کنند و سفید نمی شوند!

یک روش جالب تشخیص زعفران اصل استفاده از بنزین است. زعفران اصل در بنزین حل نمی شود و جالب تر از آن تغییر رنگ هم در بنزین ایجاد نمی کند!

یکی دیگر از روش های تشخیص زعفران قائنات اصل از تقلبی به مخلوط جوش شیرین و آب است. اگر کمی جوش شیرین در آب حل شود و سپس به آن مقداری زعفران اضافه کنید رنگ مخلوط به زرد متمایل می گردد اما اگر به رنگ قرمز درآمد باید بدانید که متاسفانه پول شما برای خرید زعفران تقلبی هدر رفته است.

زعفران قائنات | خرید عمده زعفران قائنات
READ

حالا که با راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی آشنا شدید شوال اینجاست که از کجا باید زعفرانی با کیفیت و ارگانیک تهیه کنیم؟

مراحل خرید زعفران قائنات

برای خرید مطمئن و بی دردسر به آدرس شرکت زعفرانیه به نشانی اینترنتی www.zafferanieh.com مراجعه کنید و از مزایای خرید اینترنتی زعفران بهره مند شوید. مجموعه ما بهترین نوع زعفران قائنات را برای خرید آنلاین مشتری آماده عرضه داشته و کارشناسان ما در تهیه محصول باکیفیت زعفران تمام سعی و تلاش خود را نموده اند. از این رو مشتریان راضی زیادی هر روزه به جمع مشتریان ما افزوده می شود. شما هم می توانید با کارشناسان ما در تهیه هر میزان مورد نیاز از محصول مرغوب زعفران اصل قائنات تماس حاصل کنید و جز خریداران راضی ما باشید.

قطعادر هنگام خرید، قیمت خرید زعفران برایتان مهم است. اما بدانید معمولا زعفرانی که بیش از اندازه قیمت پایینی دارد به همان میزان جای شک و تردید در اصل بودن آن می تواند وجود داشته باشد.

ما در زعفرانیه با یک قیمت مقرون به صرفه محصول خود را عرضه می کنیم. علت این امر نیز این است که ما به عنوان تامین کننده بزرگ زعفران، میزان بالایی از این محصول را در تمامی فصول سال به صورت مسقتیم از کشاورزان تهیه می کنیم و می توانیم در فروش خود نیز قیمتی منطقی برای زعفران متصور شویم.

و نکته آخر در نگهداری درست زعفران بوده که لطفا آن را در جای خشک و دور از رطوبت و نور نگهداری کنید. زیرا مواد شیمیایی موجود در رشته های زعفران در اثر قرار گرفتن در گرما و یا نور تبخیر می شوند و همین امر موجب از بین رفتن اثر دارویی زعفران می شود.

لذازعفران را حتی المقدور ساییده شده تهیه نکنید و خودتان در خانه آن را با زعفران ساب، پودر کنید و در ظرف پلاستیکی و یا شیشه ای بریزید. برای خرید زعفران ساب و ظروف مخصوص نگهداری زعفران از محصولات ما دیدن فرمایید.

 

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

5 × چهار =